さてさて、目標設定について『数値的に何が基準～』という疑問が多々出ますので、
数字的な基準を。。。

１ヶ月に落としていいのは体重の５％までと言われています

６０キロの方なら３キロとなりますが、
１キロの脂肪を落とすには約７０００kcal必要ともされていますから、ちょっと大変

身長に対してちょうど良いとされている体重もありますから、
自分の体重が本当に多すぎるのかもチェックが必要です

ＢＭＩと言われる数字がそれ
体重（kg）÷{身長（m）×身長（m）}で算出します

１８．５未満で「やせ」、１８．５以上２５未満で「標準」、 
２５以上３０未満で「肥満」、３０以上で「高度肥満」と判定されます。

２２が標準値とされていますが、最近の研究で中高年では必ずしもこれが当てはまらず、
「やや太めの方が長生き」ということがわかりました。

そして、体重が何で構成されているかにもよって、
気にしないといけないことは変わってきます

体脂肪でいうと２０代～３０代なら２１～３４％、４０代～５０代なら２２～３５％、
６０代以上は２３％～３６％が標準

でも、それらをクリアしても気になるのは体型（プロポーション）です

その為には、正しく身体をつかうこと
そうすることで、デトックスできるカラダ、燃やせるカラダを作りましょう

ちなみに、体重、体型どちらをとっても、
正しい生活習慣と自分のカラダを最大限使っていくことは欠かせません

運動
（もっと使わないといけない所はどこなのかを知った上で正しくトレーニングしましょう）、
食事
（ダイエットの場合、カロリーは目標体重×３０kcalが目安にし、
バランスとタイミング、量を考えて美味しく頂いてくださいね）、
休養
（がんばるばかりでは伸びるものも伸びません。休む勇気も必要です）
の３原則を守り、自分のカラダをあきらめないこと

自分のなりたい姿＝目標をハッキリともって、ひとつずつ現実を理想に近づけていきましょう

次回は『目標をもったのに、モチベーションが保ち続かないのはナゼ』
という質問に応えてみようと思います

v’elude sugi

マカダミアナッツとガナッシュをミルクチョコレートで包みこんだお菓子

仕事の後の疲れた身体に浸み込む美味しさ

エネルギー補給で元気回復

スペイン、イタリア、バチカン市国、フランス、ドイツ、スイス・・・と

色々と回られたそうで、「食事はスペインが一番美味しかった」とか

「バチカン市国とスイスはとてもキレイで、このまま住み着きたいと思った」など

お土産話しも聞かせていただき、色々想像しながらプチ旅行気分を味わえました

Y様ありがとうございました

「ネット販売でもしたらどうですか？」なんて思うくらいです

寒いこの時期には、体が温まるので嬉しいですね

ちなみに、甘酒好きの僕は、レンジで温めて一杯

そして、冷蔵庫から出したものをそのままコップに注いでアイスで一杯

どちらも美味しくいただきました

T様、いつもありがとうございます

健康という永遠のテーマを基に約10年間この仕事に携わってきましたが、まだまだ自分自身が健康に対し、自分の体に対し、未来のリスクに対し、見方、考え方、日ごろの行動が甘かったように感じる今日この頃。
皆様にとっての健康とはどんなことを意味するでしょうか？長生きする事、元気でいる事、おいしく食事ができること、歩けること・・・等等いろいろですね。

僕自身ももちろん健康で生きたいと漠然と思っていましたが。

健康になるためには
①まず自分の体の現状把握をすること
②健康になるための正しい知識をもつこと　例えば食事にしても、必要な栄養素を効果的にとれているのか？どんなものをどのくらい摂取したら良いのか？他にもサプリメントなどの正しい認識を持っているのか？
など、あげたらきりがないですが、大事なことは現状を把握し、健康になるための正しい知識を持つということではないでしょうか？
先日ある方から聞いたことですが、キャベツ一つとっても数十年前のキャベツの栄養価に対して現在のキャベツの栄養価は15分の1ほどしかないのだそうですね　だから、今サプリメントなどの補助食品が多く出てきているのでしょうが。そんな認識が全くなかった僕にとってやはり現実を知る事は大事だと。

この正しい知識を得るために、今後はいろんな情報をキャッチし、そしてまた自分の中で正しい情報処理をしていきたいと思います。情報が溢れているこの時代に情報に支配されないよう、間違った認識を持たないようアンテナを高く持っていたいですね。

さて、食生活が決して良くない僕にとって今から改善すべきことはやはり食事面。栄養学からサプリメントの知識まで、少しずつ勉強していきたいと思います

最近汗をかきにくくなってきて代謝が悪くなってきた、
言われていたＴ様。

今回でゲルマは二回目で
前回は入って18分頃からじんわりだった汗も
今回は10分過ぎからじんわり
20分を終わる頃には、流れる汗をかいて見えました、

身体が温まり血行も良くなったいる状態での、フットケアでは
ご来店時にはスネを押さえたら跡が残っていましたが
帰りには跡が残らないほどにスッキリされて
身体もポカポカで帰られました。

ｖ’ｅｌｕｄｅ　伊藤

『なんだか身体に良さそう』と思い調べてみました

【甘酒の種類は2種類あります】

①酒の粕に砂糖を加えたもの

②麹を糖化（デンプン質を糖分に変化）させて作ったもの

①の酒粕の甘酒は若干アルコール臭さやクセがあり、甘味も砂糖の甘さです

②の麹の甘酒は砂糖を全く使用していないので、麹の甘味たっぷり

発酵食品なので麹の力を十二分に発揮できます

【麹の原料はお米】

お米を蒸して、麹菌をふりかけ麹菌が繁殖しやすい温度と時間をかんりすると、米麹が出来上ります

東京農業大学名誉教授で農学博士（専門は発酵学・醸造学・食品文化論）

小泉武夫先生によると

米麹には、普通のお米には含まれていない成分が

小泉先生は、自身の著書で

生命力もなく、もちろん思考性もなどもうとうない『酵素』という化合物のこの作用（＝醗酵）は

まさに神の創造物とさえ考えさせられるほど神秘性と持った不思議な現象である

基礎代謝とは、呼吸や血液を身体中へ送ったり、体温調節など、
生命活動を維持する為に必要なエネルギーです。
基礎代謝が高まると体内で消費するエネルギー量が
増え結果
『脂肪が燃えやすい体』=『太りにくい体』
が出来あがります。

さて、ひな祭りといえば、なんとなく春な感じがするのは私だけでしょうか

冬の寒さ、こわばりが解け始めて、少しずつ動き始める季節
色々とスタート、リスタートするのには、いい時です

例えば、デトックス

冬に溜めてしまった脂肪や老廃物、怠け心をあったかくなったのをきっかけに
少しずつ排出していく為に、ストレッチやウォーキングなど
軽い運動からでもいいのでぼちぼちと始めたいもの
カラダも出す準備はできているので、今するととても効果的です

さらには、心機一転の気分転換

身につけたり、食べたりと明るくやわらかな春の色を取り入れることで気分もふわっと上向きます
薄いパステルカラーがオススメです

こういったちょっとした工夫と手間で一段と身体も心も生活もよくなるチャンス

次の流行は“手作り、ハンドメイド”ではないかしら。。。と思う位、
料理、おやつ、洋服、小物、食器、などなど手作りされる方が多くなっています。
そんなv’eludeに来られる方のクリエイティブさ、パワーをさらにアップできますよう、
私自身もクリエイティブにパワフルに笑顔でいこうと思います