私たちの体を形成しているものは

ほぼタンパク質からできています

タンパク質を一本の鎖に例えるとアミノ酸は鎖を構成している1つ1つの鉄です

つまりタンパク質のもととなるのがアミノ酸です

体を構成しているアミノ酸は20種類あります

これらのアミノ酸が色々な組み合わせにより

筋肉になったり、内臓になったりして私たちの体を構成しています

その20種類のうち

9種類だけは人間の体の中で作ることができません

その9種類のアミノ酸を必須アミノ酸といいます

これらは食物から摂取するしかありません

【必須アミノ酸】

・ バリン　・ロイシン　・イソロイシン　・リジン　・メチオニン

この9種類は食物からしか摂取できないので体は『欲しい！！』と要求します

この9種類は必須なのでバランスよく摂取しなければ体作りはうまくいきません

アミノ酸のバランス100点満点のことをアミノ酸スコア100といいます

例えばリジンを10ｇ欲しいと体が要求しているところで5ｇしか入ってこなければ

アミノ酸スコア50になってしまいます

ゼラチンはタンパク質の塊ですが、なんとトリプトファンを全く含まないため

アミノ酸スコア0となってしまいます

ゼラチンだけ食べていてはタンパク質が不足してしまいます

しかし、このアミノ酸スコアも、食べ合わせによって改善できます

例えば、米にはリジンが少ないのですが大豆にはリジンが多く含まれます

逆に大豆にはメチオニンがすくないのですが米にはメチオニンが多く含まれます

このようにアミノ酸もお互いに補い合うことでスコアを高めることができます

やはり

偏食せずに色々なものをバランスよく摂る

必要があるのですね

参考までに↓↓↓

【アミノ酸スコア】

米・穀物
精白米：65　　玄米：68　　食パン：44　　うどん：41

肉類
鶏肉：100　　豚肉：100　　ベーコン：95

豆類
豆乳：86　　大豆：86　　油揚げ：77

卵・乳製品
牛乳：100　　鶏卵：100　　生クリーム：100　　ヨーグルト：100

魚介類
アジ：100　　イワシ：100　　カツオ：100
サケ：100　　かまぼこ：100　　はまぐり：100

野菜
ブロッコリー：80　　にら：77　　とうもろこし74
かぼちゃ：68　　アスパラガス：68　　にんじん：55

学生時代、栄養学をもっとしっかり勉強しておけば・・・

と思う今日この頃・・・

加圧トレーニングインストラクター　　ろく

中医学では、この「風」は春という季節の象徴と考えている

そして「風は外だけでなく、体の中でも吹き荒れる」と考えられている

特徴は、「突然起こる」「体の上のほうに症状が現れやすい」

「変化しやすい」ということ

イライラや頭に血が昇りやすいという状態も、この条件にぴったりと一致する

中医学では春は怒りの感情と結びついていると考えられ

ふわふわ、不安、イライラ、のぼせ、頭痛、目の炎症・・・といった状態が

おこりやすくなると言われる季節

また、味覚では酸味との結びつきがあるので

柑橘系の酸味を摂る事もオススメ

ただし摂りすぎもよくないので身体が欲していると感じたら

素直に摂る事を心がけて見てくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21世紀健康館　高橋

わかっちゃうもんだな～　ま～でも気づいてくれたことは素直にうれしい

最近、休みの日なんかには患者様とばったり出くわすことが多いのですが、怪しい行動をしないようにと改めて思う次第であります

もー天白に一人暮らしをして7年。そろそろ移住しようかな～と密かに思うそんな春の一日でした　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21世紀健康館　竹中

粉をブロックするというものを発見この「イオンの力でブロック」という文言に少ない

脳が反応。そそくさと購入するせ、1400円！？花粉症ビジネスって儲かるねぇ。こ

れで効かない訳はないだろうとさっそく試すが、イマイチ効果がわからない。そこで

（ ブログネタにするため）万年鼻をグジュグジュいわしてる竹中先生で試してみようと

思いつくその旨を伝えてみると「あ、それ去年やりましたけど効きませんでしたよ」

と半笑いで拒否＆1400円を否定される（泣）…ダメだよっ、それじゃブログネタに

ならないぢゃないかっ！と1人憤慨(ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ）竹中先生もなかなか勘が鋭くなったな

ぁ。でも結局ネタにしてみた、そんな春の一日でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　21世紀健康館　大西

そのまま使ってしまって差し障りが出てはいけませんので、
私なりの解釈も加えてシェアしていきますね～

ある考え方に基づいてのことですから、全員一致でそうですね～と
なることもないかもしれませんので、え～と思われた場合は、
そんな考え方もあるのね～くらいに流して頂けると嬉しいです

では、さっそく

どうしてこのように書こうと思ったかということです。

今まで沢山セミナーや研修に出させて頂きましたし、どんな形であれ、今後も学び続けると思います。
でも、習った以上に使えていますか？と聞かれると、答えは残念ながら 『 NO 』 。
これは大変にもったいないことです。

自分の中の宝物にするためにお金と時間を使っているわけではありませんよね？

実際、学び習った知識は、無意識の層にストックされます。

いざというときに思い出すという経験をしている方もいるのでは？

でも、いざというときではなく、必要な時に使いたいのが知識や技術といったスキルですから、
いつでも意識にあげておきたいもの。

そのためには、使えるように訓練しないといけません。

その一番の方法が、使うということ。そして、その一つが 『 教える 』 こと。
だから、『 Learn to teach 』 （教える為に学ぶ）なのです。

なにも上手に教える必要なないのです。

教えている最中にどんなことに気づくでしょう？

そこがポイントなのですね。分かっている“つもり”ということが往々にありますから。

初めは意識的に教えたり、使ったりとアウトプットしていくことで、
いつの間にか無意識的に活用できるということです。

さらには、この工程を 『 楽しむ 』 ことも重要なポイント。

記憶は感情とセットになって保存されますので、
『 できた！うれし～ 』 『 わかった！やったぁ！ 』
 『 あれ、伝わらない・・・悔しいなぁ～じゃぁ、もう一回！ 』 と学習が促進されます。

そういえば、『 ヒトはリラックスや楽しんでいるときにしか学べない 』 
ということもどこかで聞いたことがありました・・・

本を読んだり、人に聴いたものは2週間後には90％忘れるといいます。
しかし、実際に教えたり、使ったりしながら学ぶときの2週間後は、
90％覚えているというデータもあるそうですよ。

ということで、何か学んだり習ったことを自分のものにしていく為には、
どんどん 『 教えて、使って 』 みましょう！

では、また近々更新いたします

私の学びにお付き合いいただき、ありがとうございました

ヴィロード　すぎ

すかさずたたみ掛ける私　『ユン・ピョウは』
　　　　　　　　　　
患者さん　『顔が好みじゃない』

　　　私　　『チャック・ノリス』『スチーブン・セガール』

患者さん　『おっさんダメ』

ここまではとりあえず名前は知っておられるようで　

　　　私　　『ジャンクロード・バン・ダム』『ドルフ・ラングレン』

少し前に話題になった『金色のタクシー』

杉山先生とお客様と僕の3人で

『今日もいいことありそうだね！』と大騒ぎ

お客様が『帰りに宝くじ買ってこ～』と言いながら

ルンルンで帰って行かれたのが印象的です

ろく

僕は仕事があり2次会からの参加だったのですが非常に楽しい時間を過ごせました

20人位集まっていて京都に行った友達や福井や東京に行った友達とも久しぶりに話せて良かったですね

話を聞くと皆違う環境で何とか頑張っているそうな・・・

皆自分の夢や将来にたいしてはっきりとビジョンを持っていてとても良い刺激になりました

奴らに負けないように僕もこれからもっと頑張らねばと思えた一日でした