☆ダイエットしたい！けどファーストフードも食べたい！☆
加圧トレーニングインストラクター 特定資格者 ろく
こと、六波羅です
今回は、ダイエットの大敵（！？）ファーストフード
についてです
早くて便利で安い！そんなファーストフードは
忙しい現代人において利用する機会がどんどん増えています
しかし、ファーストフードで問題になるのが
カロリーの高さや、脂肪含有量、食塩含有量の多さです
ファーストフードは価格をなるべく抑えて
大量に製造できるよう考え出されたシステムですので
コストを抑えるため使用する肉や油など価格を出来るだけ抑えていたり
商品がすぐに痛まないよう添加物も多く含まれています
摂取カロリーや栄養バランス、添加物のことを考えると
ファーストフードの食べ過ぎはには気をつけなければいけませんね
とはいえ、美味しそうな匂いの誘惑や便利さに負け
ついつい手が伸びてしまう方も多いかと思います
そんな方々のためにも
ファーストフードとの上手な（？）付き合い方
をご紹介します
家庭での食事は、気をつければ食材や調理法を工夫できるのに対し
外食では食材や調理法、味付けなど選択肢は狭くなってしまいます
ファーストフードなどの外食の最大のネックは
脂肪や食塩の過剰摂取に繋がりやすく
生活習慣病を引き起きしやすくなることです
また、嗜好品（お菓子・清涼飲料水など）による
カロリーや糖質の過剰摂取は
偏食や栄養バランスを崩したり
ビタミンやミネラル不足の原因となります
商品によって差はありますが
高カロリーで脂質や食塩の含有量が多い物ばかりです
しかし、脂質や食塩は一見悪者に見られがちですが、決してそんなことはありません
脂質は体を動かす時のエネルギー源になり
細胞膜の構成成分としても必要な栄養素です
食塩も体内の水分を保持するためにも大切な栄養素です
問題はそれらの栄養素を過剰摂取してしまうことです
脂質の過剰摂取は肥満や高脂血症、動脈硬化を
引き起こしやすくなってしまう原因になり
食塩の過剰摂取は、高血圧を引き起こしやすくなる原因になります
ファーストフードを食べる時に気をつけなくてはいけないのは
「この商品に含まれる栄養素はどう何だろう？」と考えながら商品を選ぶことです
ついお得だからといって低価格のセットメニューを選んだり
好きなものばかりを食べていると、とんでもないことになってしまいます
例えば、チーズバーガーにフライドポテトと炭酸飲料をセットにすると・・・
【チーズバーガー】
カロリー303kcal 脂質12.9g ナトリウム689mg
【フライドポテトMサイズ】
カロリー454kcal 脂質242g ナトリウム183mg
【炭酸飲料】
カロリー140kcal 脂質0g ナトリウム7mg
合計
⇓⇓⇓
カロリー897kcal 脂質24.2g ナトリウム879mg
高カロリーのファーストフードと上手く付き合っていくポイントは2つあります
①摂取カロリーを低く抑える
ほんの少しの工夫や我慢で摂取カロリーは大きく変わってきます
例えば、いつもセットメニューでフライドポテトを付けていた方は
低カロリーでビタミン・ミネラルな豊富なサラダに変えるだけで
約450kcal抑えることが出来ます
どうしてもフライドポテトを食べたいときは
MサイズではなくSサイズにするだけで約200kcalも抑えられます
他にも、ドリンクのサイズを一回り小さくしたり
炭酸飲料水をお茶やコーヒーなどの低カロリーのドリンクに変えるのもアリです
② 1日の中で調整する
ファーストフードの甘い誘惑に負けてしまい
お腹いっぱいに食べてしまうこともありますよね
そんな時は、他の食事の時間で
カロリーや脂質･食塩量を抑えた食事を摂るように心がけましょう
1日の中で調整が難しいようであれば
3日～1週間かけてコントロールするといいです
また、栄養バランスも考えて、不足しがちな野菜類は多く摂るようにしましょう
ファーストフードのみならず、家庭での食事でもほんの少し工夫すると
カロリーや脂質、食塩を抑えることが出来ます
健康的でキレイにダイエットするためには
運動と食事のコントロールが不可欠です
王道のダイエットで太りにくい体を作りましょう