スムージーレシピ 【バナナと豆乳】
そろそろ色々なことを考えて、自炊を始めたのですが、
料理をすると身体ばかりでなく、頭が良くなる気がします
食べたいものや栄養のバランスを考えてみたり、
ある材料から作れるものをと発想力が必要になり、
さらにどうしたら手際よく同時進行しながらタイミング良く仕上げるか
と段取りをとる練習にもなります
ちょっと面倒だなぁと思うこともありますが、まずは自分の為に続けてみようと思います
では、v’eludeでレシピが好評だった為、第2段を紹介させて頂こうと思います
デザート感覚でどうぞ
バナナと豆乳のスムージ
材料(3人分)
バナナ 1本 豆乳 200ml きな粉 大さじ1 すりごま 大さじ 1/2 水 適量
作り方
バナナは一口大に切る②ミキサーに全部の材料をいれて、撹拌して出来あがり
※好みでお水の量を調整して下さい
バナナについて
“ミラクルフルーツ”っとも呼ばれるバナナには数種類の糖質(炭水化物)が
果物の中でも最も多く含まれ、便秘改善や大腸がんの予防に効果的な食物繊維、
炭水化物が代謝されてエネルギーになる時に必要なビタミンB群、
体内のミネラルバランスを保つカリウムやマグネシウムなどが豊富に含まれています。
さらに、白血球の機能を増幅させるということが分かっています。
白血球が活発に働くことは、免疫システムが増強され、カゼを引きにくくするだけでなく、
各種生活習慣病の予防にも役立ちます。
豆乳について
大豆のままだと消化・吸収があまり良くないのに対し、
豆乳にするとその約90%以上が消化・吸収されます。
その栄養効果はかなり優れているのも有難いところ。
まず、ヒトのカラダを作るもとであるアミノ酸のうち、
外から摂ることしかできない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
さらに、大豆たんぱくが“肥満の予防、動脈硬化防止”、
イソフラボンが“がん予防、骨粗鬆症予防”、サポニンが“脳の老化予防”と
幅広く私達の健康と美を助けてくれます。
v’elude sugi