季節野菜を頂きました☆
先日頂いておりましたゴーヤさん。
せっかくなのでゴーヤレシピを増やして、出来たら
ホームページにアップしよ~♪と思っていたのに、、、
結局、写真に納まったのは、一品だけでした(笑)
他にもいくつか作りましたが、写真を撮る習慣がないのであとで気づくという、、、
おいしくいただきました。M様、ごちそうさまでした
さて、ゴーヤさんは、今のように、蒸し暑い今にピッタリの食材です。
ビタミンC(熱に壊れにくいので重宝しますね)、鉄分、食物繊維、、、
夏バテ気味、夏の栄養補給、美肌に効果的です。
なお、夏バテについてはこちらにも書いておりますので、
よかったら参考になさってくださいませ。
たまには栄養のお話を☆夏バテについて
杉山
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