☆間食を『賢く、美味しく』食べて『世界一の美女』になろう!☆
ダイエット中の間食はNGと思われがちですが、絶対にNGというわけではありません
無理にガマンしてストレスが溜まって、その反動でドカ食いをしちゃうなんてこともよく耳にします
間食=悪ではなく、問題は何を食べるか?が肝心なんです
このことは
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんの著書
『世界一の美女になるダイエット』にも書かれていて
ダイエット中の間食には、ドライフルーツとナッツをオススメしています
では、なぜドライフルーツとナッツが良いのでしょうか?
フルーツを乾燥させたドライフルーツはには様々な種類がありますが
共通している特徴としては鉄分、カルシウムなどのミネラル分が豊富なことと
食物繊維がふんだんに含まれていることが挙げられます
これらのおかげで、便秘解消や貧血予防など、ダイエット時のお悩み解決に役立ちます
また、皮ごと食べられることも特徴のひとつ
皮の色素には、植物が太陽の紫外線等から身を守るために
自ら作り出した抗酸化物質も含まれているため
活性酸素に対抗して私たちのカラダを守る役目をしてくれます
また、ドライフルーツは甘みが強く、しかも腹持ちがよく満足感があります
成分が凝縮されているため、生の状態よりも甘く感じ
果糖(フルーツに含まれる糖分)は、砂糖に比べて緩やかに血糖値が上がるため
ダイエット中の間食にオススメな食品として
ドライフルーツと並んで挙げられることの多いのがナッツ類
中でも、手軽に購入できるアーモンドがオススメです
繊維質、タンパク質、抗酸化物質が豊富に含まれており、腹もちもよく
間食として摂るには5~6粒ほどが適量で
一見少なく思いますが、意外とこれで満足いく量なのです
栄養面では、アンチエイジングに役立つビタミンを100g中約31mg含み
あらゆる食品の中でも、含有率No.1とさえ言われています
また、オレイン酸、食物繊維、ミネラル類、ビタミンB2など
10種類以上の良質の栄養素がギュッと詰まっているという、高栄養食品なのです
更には、アーモンドに豊富な不溶性食物繊維は腸の働きを活発にし、腸内環境を整え
有害物質やコレステロールをはじめとした余分な脂肪分の吸収を制御する作用があります
そして、いつでもどこでも手軽につまめることも良いところ
小さいタッパーなどに入れて持ち歩けば、仕事の合間でも、外出中でも
ちょっと小腹が空いたときに手軽に食べられます
これは、スーパーモデルも実践しているワザだとか
ただし、できれば無塩のローストタイプ(ノンオイル)を選びましょう
ドライフルーツとナッツともに共通する注意点として
食べ過ぎると、カロリーオーバーになってしまうということが挙げられます(当たり前ですね)
しかしながら、どちらも栄養価が高い食品であるがゆえですので
そんなところも、ちょっとつまむ程度がちょうどいい「間食」に最適な食品だとも言えますね
小腹が減った時にスナック菓子やクッキー、ケーキなどではなく
ドライフルーツやナッツを選んで賢くダイエットをしましょう
適量を食べればココロもカラダも満たされますよ
V’elude ろく (水・木は健康館にいます)