☆バレンタインデーをチョコっと楽しむ栄養学☆
もうすぐバレンタインデー
百貨店やスーパーへ行くと、素敵な箱に詰められた
美味しそうなチョコレートが所狭しと陳列されています
本命チョコに義理チョコはもちろん
『自分用に!』という方も少なくないのでは？
そこで今回は
『バレンタインデーをチョコっと楽しむ栄養学』と題して
◆チョコを食べることのメリット＆デメリット
◆チョコを食べる時の3つのポイント
①量 ②時間（タイミング） ③質
◆ダイエット中のチョコの選び方
についてご紹介します
◆チョコを食べることのメリット＆デメリット
メリット
※チョコレートに含まれる栄養素『ポリフェノール』が多くのメリットを生み出します
・集中力が高まる
・記憶力が高まる
・血圧上昇抑制
・疲労回復
・リラックス効果
・動脈硬化を防ぐ
デメリット
・食べ過ぎると太る
・虫歯になる可能性が高くなる
・肌荒れしやすい
◆チョコを食べる時の3つのポイント
①量
・1回に食べていい量⇒板チョコレート1/8枚ほど
・1日に食べていい量⇒板チョコレートの1/2枚
②時間（タイミング）
・試験、会議などの集中したい時の1時間前
・食時の10～15分前⇒血糖値が上がって満腹感を得られるため
③質
・ミルクチョコレート
⇒エネルギーを補給したい時
⇒疲労回復したい時
・ビターチョコレート
⇒リラックスしたい時
◆ダイエット中のチョコの選び方
・原材料表示の初めに『カカオマス』と記載されているもの
・カカオマス60～70％以上のチョコレート
チョコレートは量・時間（タイミング）・質に気をつければ食べても大丈夫！
上手に食べてチョコを味方に付けちゃいましょう
ろく