珈琲サマサマ

これだけコーヒーを飲まないなんて、いつ以来

目標１週間をクリアしたところで、解禁はせっかくだったら美味しく賢く飲みたいなぁと調べてみました

にしても、８日間コーヒーの香りからも離れてみると、缶コーヒーの香りも拾うんですね～

香りは人の脳に一番敏感に反応すると以前もどこかで書いたのですが、
ホッと一息つきたくなるのはスキだからというだけではなく、
コーヒーの香りを嗅ぐと、α（アルファ）波が出るかららしいです
中南米産の中煎りがある実験ではもっともα波が出たそうですよ

そして、脂肪燃焼成分“クロロゲン酸”はアメリカン（浅煎り、マンデリンが効果的とか）に多く、
カフェインとアルギニン（ツナなどに含まれる成分）をあわせると体脂肪が
減少するという報告があったり、
と今の時期気になり始めたボディにも嬉しい効果があるそうです
ブラックもしくはミルクを入れて、１日4～5杯飲むといいそうですね

ほかには・・・ストレス削減、心臓強化作用、ガン抑制効果、デトックス効果、
血流促進、認知症予防、動脈硬化予防、糖尿病予防、頭痛緩和、
めまい・立ちくらみ予防、ピロリ菌抑制 といった色々な効果があるようです

“食べるものは、自分自身”という言葉を思い出しながら、
生活自体を見直すとともに、何を欲しているのか自分の身体と心に聞きながら、
食べるものも選んでいけるよう少しずつ始めてみようかな
と思うよいきっかけになりました