ラー油の効果
今、注目されている調味料をご存知ですか
それは・・・「ラー油」です
ラー油とは、唐辛子とゴマ油で作られた調味料です
最近では、ラー油健康法と言われ唐辛子とゴマ油という天然素材で作られた調味料であることに着目されています
ダイエットに効果的と言われていて、唐辛子に含まれている「カプサイシン」は即効性のある成分で、食後すぐに脂肪を燃焼してくれます。
また「カプサイシン」は、唾液・胃酸の分泌を促し消化を促進します。
ゴマ油は、抗酸化力のある「セサミン」、コレステロールの発生を抑制するリノール酸・オレイン酸が含まれています。
総合すると、生活習慣病を抑えるのでダイエットには実に効果的な調味料です
ただし、油なので使い過ぎには注意してください
餃子だけでなく、ラーメン・チャーハン・卵かけごはん などなど
色んな食材に試してみてください
先日、姉から沖縄のお土産で頂いたので、卵かけご飯にかけて食べてみたいと思います
21世紀健康館 めばえ
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